Sauerbraten geschmort nach Fränkischer Art
in Rahm mit Soßenbrot gebunden
mit Kartoffelkloß und Apfelrotkohl
€ 17,90
Portion frischer Stangenspargel
mit Holländischer Soße und Pellkartoffeln
€ 21,70
+ kleines Schweineschnitzel € 6,60
+ zwei Medallions von der Schweinelende € 9,90
+ kleines Schnitzel vom Kalbsrücken € 12,20
Lammkeule auf Wurzelgemüse geschmort
mit kräftiger Lammjus auf grünen Bohnen
an Rosmarien-Kartoffeln
€ 19,80
Filettopf von der Schweinelende
auf selbst gemachten Eierspätzle
frischen Champignons a´la creme und bunter Salat
€ 18,80
Hacksteak „Holzfäller Art“
mit kräftiger Bratejus, Schmorzwiebeln, gebratenen Speckstreifen,
Spiegelei, Pommes frites und bunter Salat
€ 16,90